芜湖市凤凰美食街徽道食说-二老好土菜馆创建于1989年,老店位于黄山路老年大学附近, 是芜湖市餐饮业起步较早的地方特色土菜馆。因2000年原址拆迁,二老好土菜馆于2001年11月8月转迁入凤凰美食街,成为美食街最早入驻的商家。现在的二老好土菜馆,总经营面积580平方米,二楼包间10个,能一次性容纳260人就餐,同时可办酒席26桌。徽道食说-二老好土菜馆的菜肴特点以徽菜、本邦菜为主,讲究原料选配,绝大多数原料来自安徽泾县等地,并保证天然、野生、绿色和环保等原料特点。同时,菜肴一律讲究入色入味,百吃不厌。在经营上,徽道食说-二老好土菜馆敢为人先,不断创新。在2007年初,率先办起了芜湖市首家平价酒水超市,从而赢得了广大消费者的好评和青睐; 2007年8月,又在美食街率先办起了首家餐饮夜市,为广大的夜班白领支起了炉灶。徽道食说-二老好土菜馆的创始人郑 ,坚持以“厚道诚信”为本,秉承高起点、高品质、高品位、高档次、高效率和低价格的“五高一低”服务宗旨,倡导“健康是金,会吃是福”的经营理念,不断积累徽菜传统文化,已获得巨大的经济效益和社会效益。(徽道食说-二老好土菜馆总经理郑重 曾出任“美食街管委会业主委员会”主任新芜区人大代表,现“芜湖市餐饮商会”会长,以及芜湖市聋哑学校校外辅导员。) |